Les volailles, packs volailles, dinde, lapin, canard,et volailles de Noël - La Petite Mousserie
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Les volailles, packs volailles, dinde, lapin, canard,et volailles de Noël
LES VOLAILLES
LES PACKS VOLAILLES
LA DINDE, LE LAPIN, LE CANARD
LES VOLAILLES DE NOËL
LES VOLAILLES
Poulet
Un poulet pèse environ entre 1,800 kg et 2,800 kg voir +
8,60€ le kg
Pintade
Une pintade pèse environ 1,500 kg
10,50€ le kg
Poule
Une poule pèse environ 2,000 kg
7,60€ le kg
LES PACKS VOLAILLES
Pack volailles 1
5 poulets entre 1,800 kg et 2,800 kg
Prix au kg 8,20€
Veuillez prècisez "en remarque" les poids des poulets que vous désirez.
Pack volailles 2
3 poulets entre 1,800 kg et 2,800kg + 2 pintades environ 1,500 kg
Prix au kg 8,20€
Veuillez prècisez "en remarque" les poids des poulets que vous désirez
Pack volailles 4
3 poulets entre 1,800 kg et 2,800 kg + 1 pintade + 1 lapin
Prix au kg 8,20€
Veuillez prècisez "en remarque" les poids des poulets.
LA DINDE
Escalope de dinde
Environ 6 à 8 pièces au kg
Rôti de dinde
Un rôti pèse environ 1 kg.
Cuisse de dinde
Une cuisse de dinde pèse environ 1,600 kg
9,90 € le kg
Paupiette de dinde
Une paupiette pèse environ 0,150 gr
6 à 7 pièces au kg
Paupiette de dinde aux pruneaux
Une paupiette pèse environ 0,150 gr.
6 à 7 pièces au kg
Ragoût de dinde avec os
Escalopes de dinde par 5 kg
Environ 35 et 40 escalopes pour 5 kg
13,30 le Kg par 5 kg
LE LAPIN
Lapin
Un lapin pèse environ 1,500 kg.
11,30€ le kg
Rôti de lapin farci
Un rôti pèse envirion 1 kg (pour 6 pers)
Rôti de lapin aux pruneaux
Un rôti pèse environ 1 kg (pour 6 pers)
Pâté de lapin en barquette ou à la tranche
Chair de lapin, porc (gras et couenne), persil, ail, sel et poivre.
18,90€ le kg à la tranche ou en terrine de 1kg à 3kg
Barquette de 0,250 gr 5,60€
Barquette de 0,350 gr 6,40€
LE CANARD
Magret de canard
Un magret pèse entre 0,400 gr
18,95€ le kg
Un magret pour 2 pers ou deux magrets pour 5 pers
Aiguillette de canard
Environ 12 à 14 pièces dans 0,500 gr
29,70 au kg
Cuisse de canard
Prix à la pièce
Cuisse confit
Prix à la pièce
Rôti de canard
Un rôti pèse entre 0.700 gr.
Un rôti pour 4 à 5 pers
Prix au kg 18,95€
Rôti de canard aux abricots
Un rôti pèse environ 1 kg
Rôti de canard aux pruneaux
Un rôti pèse environ 1 kg
Rôti de canard aux figues
Un rôti pèse environ 1 kg
Rillettes de canard en barquetteou à la tranche
Viande de canard, graisse de canard, sel et poivre.
19,20€ le kg à la tranche ou en terrine de 1kg à 3 kg
Barquette de 0,250 gr
Magret de canard fumé
41,50 € le kg
(un magret fumé pèse environ 250 gr)
Foie gras brut
63.00 € le kg
(un lobe pèse environ 500 gr)
Foie gras brut éveiné
65.50€ le kg
(un lobe pèse environ 500 gr)
Foie gras de canard 180 gr
Foie gras de canard, sel et poivre.
Bocal pasteurisé.
Foie gras de canard 320 gr
Foie gras de canard, sel et poivre.
Bocal pasteurisé.
LES VOLAILLES DE NOËL
Chapon
Un chapon pèse entre 2,000 kg et 3,500 kg.
Vous pouvez prècisez "en remarque" le poids que vous désirez pour le chapon.
Possibilité de commander dès maintenant pour semaines 51 et 52.
16,50€ le kg
Dinde
Une dinde pèse entre 2,800 kg et 3,500 kg.
Possibilité de commander dès maintenant pour semaines 51 et 52.
Vous pouvez prècisez "en remarque" le poids que vous désirez pour la dinde.16,50 le kg
Farce
Chair à saucisse, abats de volaille, échalotes, ail, raisin, sel et poivre.
11,50€ le kg
Oie de guinée
Une oie de guinée pèse environ 3.500 kg
Possibilité de commander dès maintenant pour semaines 51 et 52
Prix 15.90€ le kg
Pintade chaponnée
Une pintade chaponnée pèse environ 2,000 kg
Une pintade pour 6 pers.
Possibilité de commander dès maintenant pour semaines 51 et 52.
Prix 19.50€ le kg
