les buffets - La Petite Mousserie

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les buffets

NOS PRODUITS

BUFFET FROID


LES TERRINES
- Pâté à l'ail
- Pâté de lapin
- Pâté de campagne
- Rillettes de porc
- Rillettes de canard

LES SALADES
- Pièmontaise
- Carottes rapées
- Bettraves
- Tomates

LES VIANDES FROIDES
- Lard rôti cuit
- Rôti de porc cuit
- Volailles.

Vinaigrette, mayonnaise et cornichon sont compris

9€70 par personne (minimum 30 personnes)

9,70 € Ajouter

BUFFET CAMPAGNARD


LES TERRINES
- Pâté à l'ail
- Pâté de lapin
- Pâté de campagne
- Rillettes de porc
- Rillettes de canard.

LES SALADES
- Piémontaise
- Salade lardons, gesiers, pomme de terre, salade
- Saumon fumé, surimi, pâtes
- Salade ananas, pommes, salade frisée.

LES VIANDES FROIDES
- Lard rôti cuit
- Rôti de porc cuit
- Volaille.

Mayonnaise, vinaigrette et cornichon sont compris.

13€20 par personne (minimun 30 personnes)

13,20 € Ajouter

PLATS CHAUDS


- Cuisse de canard façon coq au vin

- Pintade rôtie farcie aux pommes

- Magret de canard rôti, sauce champignon

- Coq au vin

- Filet mignon aux champignons, sauce échalottes

- Joue de porc, sauce au vin

Les plats sont accompagnés d'un gratin ou de pommes de terre à l'eau

10€50 par personne

10,50 € Ajouter
 
 
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